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La Calçotada de Valls
Profitez de l’authentique calçotada de Tarragone à la Casa Fèlix. Sarments de vigne préparés, calçots à la pointe, grillades et crème catalane prête. Nous t’attendons!
L’authentique calçotada
La calçotada de Valls
Parler de «Calçotades» à Casa Fèlix, c’est parler de tradition. Plus de 50 ans offrant d’authentiques « Calçotades » de Valls, avec des calçots locaux et de la salsa de élaboration propre.
Avec l’arrivée des mois les plus froids, les calçots sont à leur meilleur, avec un taille et douceur idéales. Les pousses brûlent, les grilles chauffent et se rassemblent en famille et entre amis pour profiter de la grande calçotada de Valls est un plan gastronomique qui sera un incontournable lors de votre visite dans la région de Valls and Camp de Tarragone.
Régalez votre palais avec nos délices grillés, le complément idéal à un bonne Calçotada.
Entre saucisses, viande d’agneau et artichauts de saison accompagnés de de délicieux haricots sautés et avec un bon verre de vin, nous vous garantissons que Vous ne repartirez pas sans avoir essayé notre crème catalane maison. Sans aucun doute un tout aventure gastronomique typique de notre région.
Dégustez une bonne calçotada à Tarragone!
Regardez notre menu de calçotadas et faites votre réservation!
La Calçotada aussi à emporter!
L’authentique calçotada
Innovation et tradition dans notre calçotada à Valls
D’un mélange de tradition et d’innovation, de nouvelles idées surgissent pour profiter de la calçotada habituelle. Des plats uniques qui mélangent nos racines et nos futurs. Qu’attendez-vous pour venir nous voir ?
Escapade avec Calçotada
L’escapade parfaite pour les amoureux de la gastronomie catalane et de ses célèbres calçots, une combinaison parfaite d’hébergement dans nos chambres et large offre gastronomique de notre restaurant Casa Fèlix.
Vous commencerez par un délicieux menu pour le dîner le jour de votre arrivée, au réveil, vous pourrez profitez du petit-déjeuner buffet et du meilleur des meilleurs pour la fin: à midi nous vous ravissons avec l’authentique calçotada, la plus reconnue de la région, une expérience gastronomique à ne pas manquer.
Si votre truc est d’admirer la bonne cuisine et de déguster de délicieux plats, c’est le escapade parfaite pour vous, votre partenaire ou votre famille et amis.
Calçotadabox
Si vous êtes amateur de gastronomie, vous ne pouvez pas manquer notre escapade la plus traditionnelle. La tradition de ce curieux oignon remonte à la fin du XIXe siècle et est devenu au fil des ans un motif de célébration. Une calçotada représente l’entrée dans un monde de plaisir culinaire, où les calçots sont le protagoniste. Actuellement reconnu comme produit d’appellation d’origine à Valls. Si vous offrez une CalçotadaBox, vous offrez une expérience gastronomique unique.
Calçotada à Valls : questions fréquentes
Quand a lieu la saison des calçotadas à Casa Fèlix ?
Nous servons des calçotadas d’octobre à avril. C’est pendant les mois les plus froids, de janvier à mars, que le calçot est le plus doux et de la meilleure taille.
Que comprend le menu calçotada et quel est son prix ?
Le menu calçotada coûte 47 € par personne : calçots locaux avec notre sauce maison, grillades de saucisse et d’agneau, artichauts de saison, haricots sautés et crème catalane maison. Consultez le menu à jour avec le bouton du menu sur cette page.
Faut-il réserver ?
Oui, c’est conseillé, surtout le week-end de janvier à mars. Réservez en ligne ou appelez le restaurant au +34 977 60 13 50.
Où se trouve Casa Fèlix et comment venir depuis Tarragone ou Barcelone ?
Nous sommes sur la route N-240, km 17, à Valls, berceau du calçot, à environ 20 km de Tarragone et 100 km de Barcelone. Le parking est gratuit.
Organisez-vous des calçotadas pour groupes et entreprises ?
Oui. Nous disposons de salons pour groupes et organisons calçotadas d’entreprise et fêtes. Écrivez à hotel@felixhotel.net ou appelez le +34 977 60 13 50 en indiquant la date et le nombre de personnes.
Puis-je faire une calçotada chez moi ?
Oui. Nous proposons des calçots à emporter, grillés et avec sauce, et des packs de calçots en ligne avec sauce, gants et bavoirs pour les cuisiner vous-même.
Puis-je dormir à l’hôtel après la calçotada ?
Oui. L’escapade avec calçotada comprend une nuit au Fèlix Hotel, à côté du restaurant. Vous pouvez aussi l’offrir avec la Calçotadabox.
Quand a lieu la Gran Festa de la Calçotada de Valls ?
Elle a lieu traditionnellement le dernier dimanche de janvier dans le centre de Valls. C’est l’un des week-ends les plus demandés : réservez table et chambre à l’avance.
Pour plus d’informations
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Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions, de vous faire un devis ou de vous donner des informations sur nos services.
977 60 13 50 – events@felixhotel.net
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